הבראת המחלבה

מהפסד לרווח

לפני שנים פנו אלי בעלי מחלבה לייצור גבינות בבקשת עזרה לאחר שהעסק נקלע לקשיים.
לאורך תקופה ארוכה ניסיתי להבריא את העסק בלא הזדקקות להתערבות ביהמ"ש, אך לאחר ארועים נשנים של גניבות מהעדר הצעתי מהלך של הקפאת הליכים והסדר נושים. ביהמ"ש אישר את מינויי כנאמן וכצעד ראשון מכרתי את שארית העדר והתקשרתי עם תנובה לאספקת חלב. ניסינו לעבוד עם מפיץ אשר אמור היה להחדיר את המוצרים לרשתות השיווק הגדולות אך מהלך זה נכשל. החלטתי על מסלול שונה. כצעד ראשון הפסקתי את שיווק הגבינות לרשתות. בדקתי והכנתי תמחיר מוצרים, עדכנתי את המחירון ללקוחות ואף איתרתי וגייסתי איש שיווק מנוסה בענף. ההשקעה באיש השיווק הסתברה כמשתלמת ביותר – המחלבה הגדילה את מכירותיה באופן משמעותי, החלה להפיק רווחים ומתוכם שולם הסדר הנושים בתקופה קצרה מזו שאושרה ע"י ביהמ"ש. בתום תשלומי ההסדר קיבלו החברה ובעליה הפטר. כיום, ומזה מספר שנים, המחלבה רווחית ממשיכה להתפתח, המכירות גדלות כל שנה והרווחים מצטברים.
על אף שהסדר הנושים הסתיים, ביקשו הבעלים כי אמשיך ללוותם, וכיום אני מסייע למשפחה במעבר בין דורי – העברת ניהול המחלבה מההורים לבן.